Sauce BBQ maison

1 c. thé sel
1/8 c. thé gingembre
1/4 c. thé muscade
2 c. tab. vinaigre blanc
1 c. tab. Worcestershire
1/8 tasse de mélasse
2/3 tasse ketchup
clou de girofle
1/8 c. thé poivre
1/4 c. thé cannelle
1/4 c. thé piments broyés
1 c. tab. farine
1c. tab. beurre
3 c. tab. cassonade
2 tasses eau chaude
Laisser bouillir 15 minutes
Carole